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3碗湯找回妳的好氣色與好體力


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職業女性因工作壓力大、生活節奏快,常容易出現氣血不足、疲勞或內分泌失調等問題。以下推薦幾款適合職業女性的滋補湯水,這些湯品能補氣血、滋陰養顏、緩解疲勞,並適合忙碌的生活方式,簡單易做或可快速準備。以下食譜參考了中醫養生原則,結合現代女性的需求:


當歸黃耆雞湯(補氣血、增強體力)

適合人群:經常感到疲倦、面色蒼白、月經量少或手腳冰冷的職業女性。

材料:雞肉200克、當歸10克、黃耆20克、紅棗5粒、枸杞10克、薑片2片、鹽適量。

做法:

  • 雞肉洗淨切塊,汆燙去血水。

  • 將所有材料放入鍋中,加1500毫升水,大火煮沸後轉小火燉煮1.5-2小時。

  • 最後加鹽調味即可。

功效:當歸補血活血,黃耆補氣提升免疫力,雞肉提供優質蛋白質,適合長期工作壓力大的女性調理氣血,改善疲勞。

小貼士:容易上火者可減少當歸用量,或加入蓮藕等清熱食材。


木瓜雪耳魚尾湯(滋潤養顏、補充膠原蛋白)

適合人群:皮膚乾燥、需要抗衰老或想想保持青春活力的職業女性。

材料:木瓜1個、雪耳10克、鯇魚尾1條、薑片4片、鹽適量。

做法:

  • 木瓜去皮去籽切塊,雪耳浸泡撕小朵,魚尾洗淨煎至金黃。

  • 鍋中加2000毫升水,放入薑片和魚尾煮至湯呈奶白色(約15分鐘)。

  • 加入木瓜和雪耳,繼續小火煮20分鐘,加鹽調味。

功效:木瓜和雪耳富含膠原蛋白,滋潤肌膚;魚尾提供優質蛋白質,促進新陳代謝,適合忙碌女性養顏抗衰老。

小貼士:可選用急凍魚尾,省時方便,適合快速準備。


黑豆紅棗湯(補血養顏、調節荷爾蒙)

適合人群:皮膚暗沉、荷爾蒙失調或經期不順的職業女性。

材料:黑豆100克、紅棗8粒、蓮子20克、冰糖適量。

做法:

  • 黑豆提前浸泡一晚,洗淨備用。

  • 將黑豆、紅棗(去核)、蓮子放入鍋中,加1000毫升水,中火煮沸後轉小火燉煮1.5小時。

  • 最後加入冰糖調味。

功效:黑豆富含蛋白質和維生素B,有助調節荷爾蒙;紅棗補血養顏,蓮子健脾安神,適合改善氣色和睡眠質量。

小貼士:可用電壓力鍋縮短烹煮時間,適合忙碌的職業女性。


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